甲肝能吃生核桃吗

甲肝可以适量吃生核桃。生核桃含有丰富的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸，有补气养血、润喉去痰、温肺润肠、解毒清热、散肿消毒等功效。其所含的维生素等营养物质具有抗氧化，保护肝细胞膜等功效。因此甲肝患者可以适量吃生核桃。

食用方法

生核桃可直接食用，每日摄入量30-50克为宜。生核桃还可以榨油，或者加入糕点或糖果中一起食用。将生核桃仁与红糖一起煮食，可改善女性面色。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。