过敏性紫癜能吃猪肉吗

过敏性紫癜不能食用猪肉。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质。过敏性紫癜患者最严重的症状就是发作时出现的皮下出血，皮下出血可能会进一步引发患者贫血的情况。而猪肉中含有大量的优质蛋白质，可以补充患者身体内由于缺血所更加需要的营养物质。但是由于猪肉中富含动物蛋白，会加重病情，因此，过敏性紫癜不能食用猪肉。

食用方法

猪肉可蒸、煮、炖、炒、煎、炸，也可做成酱货来食用，但不宜过量食用，以免加重肝肾功能的负担。患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食猪肉。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。