过敏性紫癜能吃豆沙吗

过敏性紫癜患者可以适量吃豆沙。豆沙中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，维持人体的正常生理机能，并且可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠胃蠕动。豆沙中还富含铜元素，铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于皮肤、头发、免疫系统以及内脏的发育和功能具有重要影响。豆沙还具有一定的解毒功能，可以加强肝脏、肾脏的能力，有效排除体内毒素，对人体健康十分有益。同时，豆沙对过敏性紫癜患者无明显不良影响，故可以适量食用。

食用方法

豆沙一般作为辅料来食用，比如豆沙包、豆沙饼。因其含糖量较高，不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，糖尿病患者应少吃豆沙。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。