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肺炎能吃鹅肉吗

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肺炎能吃鹅肉吗

肺炎可以适量吃鹅肉。鹅肉含蛋白质、钙、磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。中医理论认为鹅肉味甘、平,有补阴益气、暖胃生津、祛风湿、延缓衰老之效,是中医食疗的上品。由于鹅是杂食性动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,鹅肉对肺炎患者没有禁忌,但是要注意食用鹅肉不要放辛辣刺激性佐料,不宜油腻。所以,肺炎可以适量吃鹅肉。

食用方法

鹅肉可炒食,也可以炖汤,还可以做成卤煮。需注意痄腮患者不宜吃鹅肉;高血压、高血脂患者也不宜吃鹅肉;温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒症、痼疾者应谨慎食用鹅肉。

饮食建议

肺炎为呼吸科常见病,可因多种病菌感染导致,表现为呼吸急促、呼吸困难或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。除结合病菌种类及药敏结果选择药物治疗外,还应加强饮食护理,以预防并发症。

1、补充充足蛋白质,可进食蛋类、瘦肉、鱼类等,补益而不助热滞邪,亦不伤胃;

2、多吃新鲜水果、蔬菜,如丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、莲藕、绿豆芽、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等;

3、高热患者应增加饮水,由于肺炎患者的水分消耗较大,增加饮水可补充水分,且有利于细菌毒素的排泄,还可降低体温;

4、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿,引起呛咳;

5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,可降低支气管的排出功能,使痰液积聚,且会降低药效;

6、忌食甘甜、油腻、生冷食物,如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等,能刺激支气管黏膜,促进黏液分泌,痰液增多,加重咳嗽、气喘的证候。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-28

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