肺结核能吃西兰花吗

肺结核可以适量吃西兰花。西兰花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，有延缓衰老的功效。肺结核可以适量食用西兰花，没有禁忌。肺结核平时不要吃辛辣食物，避免过于劳累，痊愈后也要饮食营养均衡，提高免疫力。

食用方法

西兰花以炒菜居多，如素炒西兰花、西兰花炒肉，也可以凉拌。西兰花不宜与西葫芦、牛奶、动物肝脏同食。肠胃不好的人群应少吃西兰花，尤其是小孩与老人肠道功能较弱，更要注意。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：

1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；

2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；

3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；

4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。

结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。