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肺气肿能吃熟蒜吗

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肺气肿能吃熟蒜吗

肺气肿不能食用熟蒜。熟蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分,常吃熟蒜可促进食欲,帮助消化,清除肉食积滞。但熟蒜味辛,含有一种叫做“硫化丙烯”的辣素,有一定的刺激性,肺气肿患者食用后,易引发咳嗽,加重病情,因此不宜食用。

食用方法

熟蒜可捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥,当辅料拌菜吃;可炒菜时用于调味;也可制作糖醋蒜、绿茶蒜、鸡蛋蒜泥,开胃利咽,清热解毒。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状,应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意:

1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物,以增强体质及抵抗力,并保证热量供应;

2、长期饮食量较少且使用利尿剂者,应注意补充钾离子;

3、继发感染时,进半流质食物,多饮水,以利痰液变薄,容易咳出;

4、饮食不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣性食品,避免刺激气道,引起咳嗽和气促加剧。

肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼,避免接触过敏原,减少感染机会。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-26

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