耳廓假囊肿能吃炸串吗

耳廓假囊肿患者应少吃炸串。炸串因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用炸串对身体健康却极为不利。而且耳廓假囊肿患者饮食宜清淡，少食肥腻、辛辣、油腻等容易上火、燥热的食物。另外，炸串所含热量与脂肪较高，不易消化，所以耳廓假囊肿患者应少吃。

食用方法

炸串可以选择肉类、蔬菜、海鲜等，炸熟即可食用，不宜过度炸，肉酱不宜放得太多。另外，油炸食品不易消化，因此不宜多食，且儿童尽量少吃炸串。

饮食建议

耳廓假性囊肿又名耳廓浆液性软骨膜炎、耳廓软骨间积液等，系指耳廓外侧面的囊肿样隆起，内含浆液样渗出物，可给予理疗、穿刺以及切开排脓等治疗。除此之外，患者的饮食调理也尤为重要。具体饮食指导如下：

1、患者应进食营养、易消化的食物，术后给予冷流质饮食；

2、应选择低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，可多食用大豆、豆腐以及其他豆类制品；

3、少食用高热量食品，如咖啡、巧克力等，以免加快囊肿增长速度；

4、不宜饮酒，不宜食用辛辣刺激和菌变发酵食品。