多重肺部感染能吃银耳吗

多重肺部感染患者可以适量吃银耳。银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、多种维生素和矿物质等元素。经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果，因为银耳中含有丰富的营养，在一定的程度上能够给机体补充到充足的营养物质，适合多重肺部感染患者食用，有利于疾病的恢复。

食用方法

银耳可以煲汤、煮粥或者制成甜品食用。在每日三餐中食用，或作为两餐之间的加餐。银耳可与莲子同食，有降压安神的功效。

饮食建议

多重肺部感染指两种以上（含两种）病原微生物的肺部感染。多重肺部感染的病原谱可以是任何不同类型病原体或同一类型中不同种病原体的同时感染，常见细菌加真菌感染、细菌加原虫感染、细菌加病毒感染等。在病原学诊断的基础上，联合用药进行治疗。日常饮食需注意：

1、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等；

2、给予高蛋白、高热量、高纤维素饮食，增强机体抗病能力，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等；

3、多饮水，以利于纠正体内失水状态，同时有助于稀释痰液；

4、避免食用辛辣、油炸、烟熏食物，如辣椒、烧烤、炸鸡等，以免加重病情；

5、禁烟禁酒，避免饮用咖啡、浓茶等。