胆囊息肉能吃鸡蛋吗

胆囊息肉不能食用鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的各类矿物质，又富含DHA和卵磷脂、卵黄素。但是蛋黄中胆固醇含量较高，食用后会引起胆囊负荷加重，刺激息肉病变引起疼痛。因此，胆囊息肉患者不能食用鸡蛋。

食用方法

鸡蛋可以采用煮、蒸、炸、炒等食用方法。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为是最佳的食用方式。生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，切忌生食。

饮食建议

胆囊息肉是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称，包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉，良性胆囊息肉又包括了胆固醇性息肉、炎症性息肉、腺瘤性息肉、腺肌增生和组织异位性息肉等，其病因较为复杂，可与肥胖、吸烟、高脂血症、高胰岛素血症、肝硬化、上消化道和胆道的解剖异常等因素有关。因此，在治疗时，除了按照医嘱用药外，还应注意日常饮食。

1、低胆固醇饮食，避免进食鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品；

2、规律饮食，吃好早餐；

3、多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等；

4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品；

5、禁酒及含酒精类饮料。避免损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。