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低血糖能吃扁豆吗

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低血糖能吃扁豆吗

低血糖应少吃扁豆。扁豆虽含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以健脾养胃,增食欲,还可以抗菌、抗病毒。但扁豆中富含可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用,对低血糖血糖波动有影响,因此低血糖应少吃扁豆。

食用方法

扁豆可煮,做汤或碾碎做馅,消化功能弱人群应适量。扁豆应加热煮熟可加些食醋,减少其毒性。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;

2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;

4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-21

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