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动脉粥样硬化能吃豆奶粉吗

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动脉粥样硬化能吃豆奶粉吗

动脉粥样硬化患者可以适量喝豆奶粉。豆奶粉中的大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,是人体生命活动所必需。此外豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以起到预防动脉粥样硬化的作用。

食用方法

豆奶粉可直接冲饮,搭配面包或者馒头作为早餐食用,也可在睡前饮用,具有提高睡眠质量作用。也可用于制作馒头,可作为两餐间加餐或者代餐食品。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等,根据累及动脉不同,可有不同表现及并发症,如心肌梗死,脑缺血,肾功能不全等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:

1、多吃植物蛋白,如豆类及豆制品,多吃复合碳水化合物,如淀粉,少吃单纯碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;

2、多吃富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果等;

3、多吃高纤维素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;

4、低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,对动脉粥样硬化可带来不利影响;

5、忌吃高胆固醇食物,如鸭蛋、猪肝、肥肉等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-20

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