肠易激综合征能吃菠菜吗

肠易激综合征患者可以适量吃菠菜。菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。而且菠菜中含有大量的膳食纤维，能增加肠道的蠕动，改善便秘的症状，所以便秘患者可以正常食用，腹泻患者适量食用。

食用方法

菠菜可以炒食、凉拌，或者煲汤，随每日三餐进食即可。可与花生同食，利于维生素的吸收；可与茄子同食，加快血液循环。

饮食建议

肠易激综合征是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和（或）大便性状改变为临床表现的疾病。患者以中青年人为主，发病年龄多见于20-50岁，女性较男性多见。该病的治疗原则包括饮食调理、心理行为治疗，以及药物治疗。饮食调理主要如下：

1、少吃多餐，细嚼慢咽，易于消化吸收；

2、补充水分，水与肠内纤维结合，能够增加大便体积，使其更易排出；

3、禁食高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等；

4、避免食用刺激性食物，如咖啡、浓茶、酒精等；

5、减少产气食物的摄入，如奶制品、大豆、扁豆等；

6、多吃鱼、绿色蔬菜、水果、大米、酸奶、香蕉等食物，尽量避免吃奶酪、巧克力、坚果、牛肉、白面包等。