川崎病能吃蒜薹吗

川崎病患者可以适量吃蒜薹。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素等多种维生素及矿物质。蒜薹中含有较多的维生素B2，对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，保持皮肤光滑有弹性，缓解皮肤干燥。而川崎病患者发病后期，高烧退下后会出现脱皮的现象，所以可以适量食用蒜薹，可缓解症状。

食用方法

蒜薹可炒食或拌食。可以随每日三餐食用。与乌鸡食用，可预防高血压。还可与猪肝一起食用，可缓解大脑疲劳。

饮食建议

川崎病，又称黏膜皮肤淋巴腺综合征，是幼儿期的一种急性疾病，表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等，除需及时采取相关治疗，还需家长互相配合，及时对其饮食进行调整，以消除各种并发症的出现。

1、补充优质蛋白质，可对肝脏组织损伤有一定的修复作用，还可提高人体血浆蛋白含量，增强机体的代谢功能和免疫功能；

2、饮食清淡、易消化，患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热，体内的营养流失较为严重，因此，饮食应以富含营养、清淡、易消化为主，以保持机体正常能量需求；

3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入，以补充维生素，提高机体的抗病能力，对疾病恢复有一定的辅助作用。