玻璃体出血能吃猪肝吗

玻璃体出血患者可以适量食用猪肝。猪肝含有丰富的铁、磷等元素，是理想的补血佳品；含有丰富的维生素A，常吃猪肝可逐渐消除眼科病症，具有明目的作用；此外，猪肝还具有丰富的蛋白质、维生素C、硒等元素，具有营养保健的作用。因此，玻璃体出血患者可以适量食用猪肝。

食用方法

猪肝可炒食，可煲汤，注意烹饪前要把猪肝切片用流动的清水反复冲洗至无血水渗出，这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。猪肝含有的胆固醇较高，高血压、冠心病患者应少食。

饮食建议

玻璃体出血是由于血管、炎症、肿瘤等原因造成的视力下降的疾病，其主要表现为眼前暗影飘动、视力明显下降等，治疗上多采用药物、物理及手术治疗。此外，还应该在饮食上有所注意，具体如下：

1、合理均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、大料、八角、生姜等；

2、多进食富含膳食纤维和纤维素的食物，如芹菜、玉米等，有助于消化吸收，保持大便通畅；

3、多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、猕猴桃、动物肝脏、菠菜、大白菜等，可以为人体提供维生素A、维生素C、维生素E等，对疾病的恢复有一定帮助。