丙肝能吃小葱吗

丙肝应少吃小葱。小葱含有胡萝卜素、大蒜素、硫化丙烯、膳食纤维及多种矿物质。但含有的硫化丙烯为一种辣素，而辛辣、刺激性的食物会引起消化道生湿化热、湿热夹杂，肝胆气机失调，造成消化功能减弱。因此丙肝患者应少吃小葱。

食用方法

小葱洗净后可以直接食用，也可以作为厨房配料来食用。小葱中的挥发油有刺激作用，眼疾、胃肠道疾病、皮肤疾病患者应谨慎食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

5、因体内铁的含量过高，可降低患者对干扰素的反应能力，故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物，如动物肝脏等。