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丙肝能吃芝麻油吗

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丙肝能吃芝麻油吗

丙肝患者应少吃芝麻油。少量的芝麻油可以有效降低血液中的血糖浓度,通过改善血液的循环,达到降血压的作用,一定程度上又可预防高血压等严重疾病,所以丙肝患者可应量食用,但因芝麻油属于油脂类食物,为避免肝脏负担,建议丙肝患者少量食用。

食用方法

芝麻油(香油)是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴食用。高温烹饪会破坏香油的营养成分,使芝麻酚等挥发,香味消失。因此,香油最适宜做凉拌菜、汤、调馅及用于风味小吃。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;

2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;

3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;

4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;

5、因体内铁的含量过高,可降低患者对干扰素的反应能力,故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物,如动物肝脏等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-17

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