菜，中药材。为十字花科荠属植物荠菜Cap荠属植物荠菜Capsella b植物荠菜Capsella bursapastoris（L.

荠菜，中药材。为十字花科荠属植物荠菜Capsella bursapastoris（L.） Medic的全草。具有利水消肿，明目，止血的功效。主治水肿证、肝热目赤，目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。

别名

荠、靡草、护生草、芊菜、鸡心菜、净肠草

性味归经

甘、淡，凉；归肝、脾、膀胱经。

功能

本品具有利水消肿、明目、止血的功效。

主治

1.主要用于水肿证、肝热目赤，目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。

2.西医诊为急性肾小球肾炎、霉菌性阴道炎、细菌性痢疾、乳糜尿属于湿胜者，细菌性痢疾泌尿系感染属于湿热偏胜者，子宫功能性出血、吐血、便血、月经过多属于血热者，角膜炎属于肝火较盛者。

药理作用

1.对生殖系统的作用：有类似麦角的作用，其浸膏用于动物体子宫或肠管，均呈显著收缩作用。

2.对血液系统的作用：荠菜中含荠菜酸，有止血作用。

3.对心血管系统的作用：荠菜的全草提取物能使鼠、猫、兔、犬一过性血压下降对在位犬心及离体豚鼠心脏的冠状血管有扩张作用。

4.此外，荠菜还有兴奋呼吸、退热、利尿作用。

医家论述

1.《别录》：主利肝气，和中。

2.《药性论》：烧灰（服），能治赤白痢。

3.《千金?食治》：杀诸毒。根，主目涩痛。

4.崔禹锡《食经》：补心脾。

5.《日用本草》：凉肝明目。

6.《纲目》：明目，益胃。

7.《现代实用中药》：止血。治肺出血，子宫出血，流产出血，月经过多，头痛、目痛或视网膜出血。

8.《陆川本草》：消肿解毒，治疮疖，赤眼。

9.《南宁市药物志》：治乳糜尿。

10.《广西中药志》：健胃消食，化积滞。

用法用量

内服：煎汤，15-30g；鲜品60-120g；或入丸、散。

外用：捣汁点眼。

临床应用

1.治内伤吐血：荠菜30g，蜜枣30g。水煎服。（《湖南药物志》）

2.治崩漏及月经过多：荠菜30g，龙芽草30g。水煎服。（《广西中草药》）

3.治尿血：鲜荠菜125g。水煎，调冬蜜服，或加陈棕炭3g，冲服。（《福建药物志》）

4.治肺热咳嗽：（荠菜）全草用鸡蛋煮吃。（《滇南本草》）

5.治高血压病：荠菜、夏枯草各60g。水煎服。（《全国中草药汇编》）

6.治暴赤眼，疼痛碜涩：荠菜根，捣绞取汁，以点目中。（《圣惠方》）

7.治风湿性心脏病：荠菜60g，鲜苦竹叶20个（去尖）。水煎代茶饮，每日1剂，连服数月。（《青岛中草药手册》）

8.治肿满腹大，四肢枯瘦，小便涩浊：甜葶苈（纸隔炒）、荠菜根等分。上为末，蜜丸如弹子大。每服一丸，陈皮汤嚼下。（《三因方》葶苈大丸）

食疗药膳

马齿苋荠菜汁

功效：清热解毒、利湿泻火。对急性前列腺炎、尿路感染、慢性肠炎均有疗效

原料：鲜马齿苋500g。鲜荠菜500g。

做法：把鲜马齿苋、鲜荠菜去杂洗净，在温开水中浸泡30分钟，取出后连根切碎，放到榨汁机中，榨成汁。把榨后的马齿苋、荠菜渣用适量温开水浸泡10分钟，重复绞榨取汁，合并2次汁，用纱布过滤。把滤后的马齿苋荠菜汁放在锅里，用小火煮沸即可。

用法：每天早、晚分饮。

荠菜粥

功效：补虚健脾、明目止血。适用于慢性肾炎、水肿及肺胃出血、便血、尿血目赤目暗、视网膜出血等症。

原料：鲜荠菜90g，粳米100g。

做法：将鲜荠菜采来，挑选、洗净，切成2cm长的节，将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，把切好的荠菜放入锅内，置武火上煮沸，用文火熬煮至熟。

用法：每日2次，温热服食。

苦瓜荠菜肉汤

功效：清心祛暑、泻肝利水。适用于高血压病属肝阳上亢型者，症见头晕头痛心悸失眠、心烦易怒、口渴咽干或目赤肿痛等。

原料：鲜苦瓜200g，荠菜50g，猪瘦肉100g。

做法：猪瘦肉洗净切片，苦瓜去瓤切片，荠菜去根、洗净。先将荠菜加水适量，文火煮30分钟，捞出再入苦瓜、瘦肉煮熟，调味。

用法：食肉喝汤。

使用禁忌

有实火、邪热者忌服。

1.《医学入门》：中寒有痞者禁服。

2.《本草经疏》：泄泻由于火热暴注者不宜用；小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用。

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