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豆蔻，中药材。为姜科姜科豆蔻属植物白豆蔻Amomun kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。具有化湿行气，温中止呕，开胃消食的功效。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

别名

白豆蔻、圆豆蔻、扣米

性味归经

辛，温；归肺、脾、胃经。

功能

本品具有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。

主治

1.用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

2.西医诊为急慢性胃肠炎、夏季感冒属暑湿证者。

相关方剂

三仁汤（《温病条辨》）、黄芩滑石汤（《温病条辨》）。

药理作用

1.抑菌作用：豆蔻煎剂对痢疾杆菌有抑制作用。挥发油对豚鼠实验性结核，能增强小剂量链霉素作用。

2.平喘作用：对豚鼠气管平滑肌有松弛作用。

3.对胃肠的作用：豆蔻煎剂能促进胃液分泌，兴奋肠管蠕动，驱除肠内积气，止呕。

医家论述

1.《本草纲目》：治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。

2.《开宝》：下气，止霍乱，一切冷气，消酒毒。

3.《别录》：温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。

用法用量

内服：煎服，3-6g，入汤剂宜后下。宜入丸、散剂。

临床应用

1.用于脾虚湿阻气滞之胸腹虚胀，食少无力：与黄芪、白术、人参等同用，如白豆蔻丸。（《圣惠方》）

2.用于治疗湿温初起，胸闷不饥：与薏苡仁、苦杏仁等同用。（《温病条辨》）

3.用于治疗胃寒湿阻气滞之哎吐：与藿香、半夏等药同用。（《沈氏尊生方》）

配伍应用

1.豆蔻配丁香：豆蔻行气化湿，和中止呕；丁香温中散寒，和胃降气。两药相伍，有温中散寒，行气止痛，和胃降逆之功。适用于寒凝气滞所致的胃脘疼痛、呕吐呃逆等

2.豆蔻配陈皮：豆蔻偏于温脾行气，和胃止呕；陈皮偏于理气健脾，和胃止呕。两药伍用，理气健脾功效较好。适用于脾胃虚弱，湿浊郁滞的胸腹满闷、泛恶纳呆、吐泻。

3.豆蔻配杏仁：豆蔻温中化湿，和畅中焦；杏仁宣肺祛痰，通宣上焦。两药伍用，能宣畅上中二焦，治上中二焦气滞湿郁效果较好。适用于湿温初起、胸闷不饥，头痛身重、午后身热、苔白腻者。

4.豆蔻配厚朴：豆蔻偏于温中和胃化湿；厚朴偏于行气散满燥湿。二者相配，有理气除胀，开胃化湿的功效。适用于治脾胃寒湿气滞、脘腹胀满者。

5.豆蔻配藿香：豆蔻偏于化湿行气，温中止呕；藿香偏于化湿解暑，和中止呕。两药相伍，温中行气化湿效力更显著。适用于气滞湿停或寒湿内停的呕吐、胃脘满闷、饮食不佳等。

使用禁忌

1.味辛，性温热。凡脘腹胀满疼痛、呕吐、泄泻因实热所致者忌用。

2.温燥之力较强，易耗损津液。阴虚血燥以及阴血不足无寒湿郁滞者忌服。

3.孕妇或产后无寒湿证者不宜服用。

为姜科姜科豆蔻属植物白豆蔻Amomun kravanAmomun kravanh Pierre