泥鳅，中药材。为鳅科动物泥鳅Misgurnus中药材。为鳅科动物泥鳅Misgurnusanguillicaisgurnusanguillicaudaturnusanguillicaudatus(药材。为鳅科动物泥鳅，中药材。为鳅科动物泥鳅Misgurnusang为鳅科动物泥鳅Misgurnusanguillicau

泥鳅，中药材。为鳅科动物泥鳅Misgurnusanguillicaudatus(Cantor)、花鳅CobitistaenisLinnaeus、大鳞泥鳅Misgurnusmizolepis(Gunther)的全体。泥鳅我国除西部高原外，其他各地均有分布；花鳅分布于吉林、辽宁、河北、内蒙古、江苏、福建等地；大鳞泥鳅分布于我国长江中下游、渠江及其附属湖泊、水体之中。具有补益脾肾，利水，解毒之功效。常用于脾虚泻痢，热病口渴，消渴，小儿盗汗，水肿，小便不利，阳事不举，病毒性肝炎，痔疮，疔疮，皮肤瘙痒。

别名

鳛、䲡、鱃、委蛇、鳅鱼、䲡鱼、粉鳅、和鳅

性味归经

甘，平。归脾、肝、肾经。

功能

本品具有补益脾肾、利水、解毒的功效。

主治

用于脾虚泻痢，热病口渴，消渴，小儿盗汗，水肿，小便不利，阳事不举，病毒性肝炎，痔疮，疔疮，皮肤瘙痒。

医家论述

1.《广西药用动物》：“入胃、小肠经。”

2.《本草求真》：“入脾、肾、肝。”

3.《滇南本草》：“健胃补脾。主治五劳、五热，小儿脾胃虚弱，疮癣。通血脉而大补阴分。”

用法用量

内服：煮食，100-250g；或烧存性，入丸、散，每次6-10g。

外用：适量，烧存性，研末调敷，或生品捣敷。

临床应用

药膳食疗：

芝麻黑豆泥鳅汤：

功效：主补肾健脾、养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚、瘦弱之面色萎黄：或肾虚之阳痿、消渴、便秘：或湿盛、疮癣瘙痒等。

原材料：泥鳅300g。黑豆50g，黑芝麻50g。

做法：将黑豆、黑芝麻洗净，泥鳅宰杀、洗净。炒锅上火，倒入适量植物油，然后将泥鳅下入锅中，稍稍煎黄、铲起。然后把全部用料放入炒锅内，加入适量清水，武火煮沸后。再转用文火煲煮至黑豆熟烂，起锅前加适当的调味料即成。

用法：每日1次。

配伍应用

1.治消渴饮水无度：泥鳅鱼十头（阴干，去头尾，烧灰，碾细为末），干荷叶（碾细为末）。上二味等份。每服各二钱匕，新汲水调下，遇渴时服，日三，候不思水即止。（《圣济总录》沃焦散）

2.治小儿盗汗：泥鳅200g，去内脏后，洗净粘液，用油煎至焦黄，加水1碗半，煮汤至半碗，也可用盐调味。每日1次，幼儿分次服，连服数日。（《常见药用动物》）

3.治营养不良性水肿：泥鳅90g，大蒜头2个。猛火炖吃，不加盐，连续吃几次。

4.治痔疮下坠：泥鳅250g，配少量桔梗、地榆、槐角、诃子、栗壳。炖汤服。

5.治急性传染性黄疸型肝炎：泥鳅晒干研末，加适量的薄荷和香料作矫味剂。每日服3次，每次10g，饭后服。小儿酌量。（3-5方出自《广西药用植物》）

使用禁忌

1.《食物考》：“犬血所忌。”

2.《本草省常》：“同荆芥、犬肉食杀人，服何首乌者忌之。”