istichthys nobilis（Richa鱼，中药材。为鲤科鳙属动物鳙鱼，中药材。为鲤科鳙属动物鳙鱼Aristichthys nobilis鲤科鳙属动物鳙鱼Aristichthys nAristichthys n为鲤科鳙属动物鳙鱼Aristichthys nobi

鳙鱼，中药材。为鲤科鳙属动物鳙鱼Aristichthys nobilis（Richardson）的全体。具有温中健脾，壮筋骨的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，肢体肿胀，腰膝酸痛，步履无力。

别名

鱃鱼、鰫鱼、鰫、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、鯼鱼、包头鱼、胖头鱼

性味归经

甘，温。

功能

本品具有温中健脾、壮筋骨的功效。

主治

脾胃虚弱，消化不良，肢体肿胀，腰膝酸痛，步履无力。

医家论述

1.《食物本草》：“暖胃，益人。”

2.《本草求原》：“暖胃，去头眩，益脑髓，老人痰喘宜之。”

3.《中国动物药》：“暖脾胃，壮筋骨。治脾胃虚弱，消化不良，四肢肿胀，腰膝酸痛，行动不便。”

用法用量

内服：煎汤，适量。

临床应用

药膳食疗：鳙鱼头汤

1.功效：适用于脾胃虚寒，可以防止呼吸道发炎，对儿童哮喘最为有益。

2.原材料：鳙鱼头1个（约500克），火腿肉3-5片，生姜或干姜10克，食盐味精各适量。

3.做法：鳙鱼用植物油稍煎，加火腿肉、生姜或干姜，再加水1500毫升烧开后用文火煮1小时左右，使汤呈乳白色，用食盐、味精调味。

4.用法：喝汤吃肉，可经常服食。

配伍应用

1.治脾虚水肿：鳙鱼肉适量，猪苓5g，白术15g。煎煮，食肉饮汁。

2.治腰膝酸痛，行动不便：鳙鱼肉适量，续断10g，狗脊20g，牛膝15g。水煎服，每日2次。（1.2方出自《中国动物药》）

使用禁忌

《纲目》：“多食动风热，发疮疥。”