热量(大卡/100克)428营养素含量(每100克)蛋白质8克脂肪15.4克碳水化合物63.4克粗纤维2.1克单不饱和脂肪酸8.584克多不饱和脂肪酸2.011克反式脂肪酸一胆固醇2毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类2微克番茄红素类一维生素A1.2微克维生素C0.3毫克维生素D一维生素E0.13毫克维生素K6.5微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.575毫克维生素B2（核黄素）0.437毫克维生素B3（烟酸）4.542毫克维生素B4（胆碱）11毫克维生素B5（泛酸）0.884毫克维生素B60.076毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）125微克维生素B120.39微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸562毫克蛋氨酸142毫克苏氨酸233毫克赖氨酸213毫克色氨酸98毫克缬氨酸334毫克组氨酸177毫克异亮氨酸288毫克苯丙氨酸392毫克钙179毫克镁25毫克钠1276毫克钾163毫克磷585毫克硫74.3795毫克氯1967.59毫克铁2.77毫克碘一锌0.6毫克硒7.5微克铜0.154毫克锰0.34毫克氟一