热量(大卡/100克)213营养素含量(每100克)蛋白质10.52克脂肪10.04克碳水化合物20.43克粗纤维1.2克单不饱和脂肪酸3.716克多不饱和脂肪酸1.927克反式脂肪酸0.119克胆固醇27毫克植物固醇一胡萝卜素63微克叶黄素类133微克番茄红素类275微克维生素A51微克维生素C7.5毫克维生素D0.175微克维生素E0.41毫克维生素K4.5微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.343毫克维生素B2（核黄素）0.267毫克维生素B3（烟酸）4.323毫克维生素B4（胆碱）29.1毫克维生素B5（泛酸）0.555毫克维生素B60.203毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）66微克维生素B120.22微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸752毫克蛋氨酸210毫克苏氨酸331毫克赖氨酸491毫克色氨酸100毫克缬氨酸501毫克组氨酸301毫克异亮氨酸431毫克苯丙氨酸431毫克钙171毫克镁20毫克钠575毫克钾282毫克磷112毫克硫45.1867毫克氯886.65毫克铁1.81毫克碘一锌1.05毫克硒19.9微克铜0.084毫克锰0.354毫克氟一