热量(大卡/100克)23营养素含量(每100克)蛋白质2.36克脂肪0.86克碳水化合物4.89克粗纤维3.2克单不饱和脂肪酸0.063克多不饱和脂肪酸0.304克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇48毫克胡萝卜素83微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A41.4微克维生素C4.3毫克维生素D一维生素E0.88毫克维生素K24.6微克维生素P（类黄酮）303.9毫克维生素B1（硫胺素）0.018毫克维生素B2（核黄素）0.139毫克维生素B3（烟酸）0.652毫克维生素B4（胆碱）6.5毫克维生素B5（泛酸）0.027毫克维生素B60.023毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）23微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙40毫克镁33毫克钠2348毫克钾40毫克磷10毫克硫0.001926毫克氯3620.62毫克铁1.67毫克碘一锌0.32毫克硒1.2微克铜0.374毫克锰0.078毫克氟一