热量(大卡/100克)110营养素含量(每100克)蛋白质22.32克脂肪1.24克碳水化合物0.95克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.214克多不饱和脂肪酸0.407克反式脂肪酸一胆固醇76毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A31.2微克维生素C3.6毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.057毫克维生素B2（核黄素）0.203毫克维生素B3（烟酸）3.623毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.404毫克维生素B60.173毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）42微克维生素B1210.38微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1768毫克蛋氨酸629毫克苏氨酸900毫克赖氨酸1939毫克色氨酸311毫克缬氨酸1046毫克组氨酸454毫克异亮氨酸1079毫克苯丙氨酸939毫克钙59毫克镁58毫克钠378毫克钾408毫克磷175毫克硫201.991毫克氯582.876毫克铁0.43毫克碘一锌5.47毫克硒47.6微克铜0.734毫克锰0.097毫克氟一