热量(大卡/100克)95营养素含量(每100克)蛋白质15.9克脂肪3.1克碳水化合物0.9克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.8克多不饱和脂肪酸0.6克反式脂肪酸一胆固醇142毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E4.56毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.3毫克维生素B3（烟酸）1.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1076毫克蛋氨酸319毫克苏氨酸666毫克赖氨酸1000毫克色氨酸222毫克缬氨酸745毫克组氨酸410毫克异亮氨酸614毫克苯丙氨酸511毫克钙280毫克镁65毫克钠481.4毫克钾208毫克磷152毫克硫131.33毫克氯742.32毫克铁2.5毫克碘一锌5.5毫克硒90.96微克铜1.25毫克锰0.26毫克氟一