热量(大卡/100克)93营养素含量(每100克)蛋白质18.6克脂肪0.8克碳水化合物2.8克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.1克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇193毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.62毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）1.7毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1451毫克蛋氨酸516毫克苏氨酸732毫克赖氨酸1457毫克色氨酸220毫克缬氨酸841毫克组氨酸400毫克异亮氨酸757毫克苯丙氨酸690毫克钙62毫克镁43毫克钠165.2毫克钾215毫克磷228毫克硫162.21毫克氯254.74毫克铁1.5毫克碘一锌2.38毫克硒33.72微克铜0.34毫克锰0.12毫克氟一