热量(大卡/100克)127营养素含量(每100克)蛋白质17.7克脂肪4.9克碳水化合物3.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.3克多不饱和脂肪酸0.4克反式脂肪酸一胆固醇76毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.82毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.06毫克维生素B3（烟酸）2.8毫克维生素B4（胆碱）107.9毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.02毫克维生素B7（生物素）2.2微克维生素B9（叶酸）一维生素B122.02微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1313毫克蛋氨酸391毫克苏氨酸719毫克赖氨酸1417毫克色氨酸207毫克缬氨酸810毫克组氨酸363毫克异亮氨酸746毫克苯丙氨酸685毫克钙28毫克镁43毫克钠150.1毫克钾280毫克磷191毫克硫136.95毫克氯231.45毫克铁1.2毫克碘一锌0.7毫克硒36.57微克铜0.08毫克锰0.17毫克氟一