热量(大卡/100克)226营养素含量(每100克)蛋白质3克脂肪3.2克碳水化合物3.4克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.1克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇15毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A41.1微克维生素C1毫克维生素D一维生素E0.21毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.14毫克维生素B3（烟酸）0.1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.313毫克维生素B60.042毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B120.36微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸253毫克蛋氨酸67毫克苏氨酸104毫克赖氨酸214毫克色氨酸39毫克缬氨酸139毫克组氨酸64毫克异亮氨酸119毫克苯丙氨酸117毫克钙104毫克镁11毫克钠37.2毫克钾109毫克磷73毫克硫22.15毫克氯57.36毫克铁0.3毫克碘一锌0.42毫克硒1.94微克铜0.02毫克锰0.03毫克氟一