热量(大卡/100克)426营养素含量(每100克)蛋白质55.1克脂肪15克碳水化合物17.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.1克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇51毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C2毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.24毫克维生素B3（烟酸）0.8毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸5766毫克蛋氨酸1362毫克苏氨酸2597毫克赖氨酸4135毫克色氨酸618毫克缬氨酸3768毫克组氨酸1453毫克异亮氨酸2742毫克苯丙氨酸2823毫克钙730毫克镁49毫克钠79.3毫克钾314毫克磷689毫克硫559.84毫克氯122.28毫克铁18.7毫克碘一锌5.24毫克硒14.68微克铜2.23毫克锰0.22毫克氟一