热量(大卡/100克)143营养素含量(每100克)蛋白质20克脂肪5.6克碳水化合物3.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸2克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇294毫克植物固醇一胡萝卜素29微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A8070.3微克维生素C一维生素D1.3微克维生素E1.13毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）1.21毫克维生素B3（烟酸）43毫克维生素B4（胆碱）221.8毫克维生素B5（泛酸）6.28毫克维生素B61.04毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）677微克维生素B1219.73微克维生素B14（甜菜碱）3毫克亮氨酸1310毫克蛋氨酸461毫克苏氨酸660毫克赖氨酸1378毫克色氨酸199毫克缬氨酸643毫克组氨酸398毫克异亮氨酸519毫克苯丙氨酸672毫克钙3毫克镁18毫克钠128.6毫克钾244毫克磷225毫克硫155.73毫克氯198.3毫克铁20.7毫克碘一锌1.74毫克硒36微克铜0.02毫克锰0.13毫克氟一