热量(大卡/100克)134营养素含量(每100克)蛋白质22.77克脂肪4.03克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸1.607克多不饱和脂肪酸0.557克反式脂肪酸一胆固醇69毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.24毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.27毫克维生素B2（核黄素）0.457毫克维生素B3（烟酸）7.485毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）2.74毫克维生素B60.642毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）13微克维生素B126.75微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1257毫克蛋氨酸432毫克苏氨酸653毫克赖氨酸1340毫克色氨酸150毫克缬氨酸758毫克组氨酸499毫克异亮氨酸740毫克苯丙氨酸650毫克钙7毫克镁24毫克钠56毫克钾320毫克磷222毫克硫136.697毫克氯86.352毫克铁4.02毫克碘一锌3.48毫克硒30.5微克铜0.199毫克锰0.027毫克氟一