热量(大卡/100克)133营养素含量(每100克)蛋白质19.4克脂肪5克碳水化合物2.5克粗纤维一单不饱和脂肪酸2克多不饱和脂肪酸1.2克反式脂肪酸一胆固醇82毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.22毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.07毫克维生素B2（核黄素）0.13毫克维生素B3（烟酸）10.8毫克维生素B4（胆碱）13.8毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.5毫克维生素B7（生物素）1.5微克维生素B9（叶酸）0.7微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1900毫克蛋氨酸730毫克苏氨酸1080毫克赖氨酸2020毫克色氨酸300毫克缬氨酸1120毫克组氨酸870毫克异亮氨酸930毫克苯丙氨酸870毫克钙3毫克镁28毫克钠34.4毫克钾338毫克磷214毫克硫223.9毫克氯53.04毫克铁0.6毫克碘6.8微克锌0.51毫克硒10.5微克铜0.06毫克锰0.01毫克氟一