热量(大卡/100克)278营养素含量(每100克)蛋白质16.7克脂肪23.1克碳水化合物0.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.762克多不饱和脂肪酸0.966克反式脂肪酸一胆固醇146毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A2.4微克维生素C一维生素D0.7微克维生素E0.11毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.3毫克维生素B2（核黄素）0.16毫克维生素B3（烟酸）4.5毫克维生素B4（胆碱）81.4毫克维生素B5（泛酸）1.609毫克维生素B60.11毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）0.5微克维生素B121微克维生素B14（甜菜碱）4.3毫克亮氨酸1250毫克蛋氨酸330毫克苏氨酸710毫克赖氨酸1310毫克色氨酸70毫克缬氨酸740毫克组氨酸540毫克异亮氨酸600毫克苯丙氨酸660毫克钙14毫克镁14毫克钠62.6毫克钾230毫克磷135毫克硫130.52毫克氯96.53毫克铁1.4毫克碘一锌3.36毫克硒11.05微克铜0.17毫克锰0.02毫克氟一