热量(大卡/100克)61营养素含量(每100克)蛋白质0.8克脂肪0.6克碳水化合物14.5克粗纤维2.6克单不饱和脂肪酸0.047克多不饱和脂肪酸0.287克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素52微克叶黄素类122微克番茄红素类一维生素A26.1微克维生素C62毫克维生素D一维生素E2.43毫克维生素K40.3微克维生素P（类黄酮）5.2毫克维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）0.3毫克维生素B4（胆碱）7.8毫克维生素B5（泛酸）0.183毫克维生素B60.063毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）25微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.5毫克亮氨酸30毫克蛋氨酸6毫克苏氨酸24毫克赖氨酸16毫克色氨酸14毫克缬氨酸34毫克组氨酸12毫克异亮氨酸26毫克苯丙氨酸18毫克钙27毫克镁12毫克钠10毫克钾144毫克磷26毫克硫2.9毫克氯15.42毫克铁1.2毫克碘一锌0.57毫克硒0.28微克铜1.87毫克锰0.73毫克氟一