热量(大卡/100克)161营养素含量(每100克)蛋白质2克脂肪15.3克碳水化合物7.4克粗纤维2.1克单不饱和脂肪酸9.799克多不饱和脂肪酸1.816克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素87微克叶黄素类298微克番茄红素类一维生素A44.1微克维生素C8毫克维生素D一维生素E一维生素K21微克维生素P（类黄酮）7.5毫克维生素B1（硫胺素）0.11毫克维生素B2（核黄素）0.12毫克维生素B3（烟酸）1.9毫克维生素B4（胆碱）14.2毫克维生素B5（泛酸）1.463毫克维生素B60.287毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）89微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.7毫克亮氨酸123毫克蛋氨酸37毫克苏氨酸66毫克赖氨酸94毫克色氨酸21毫克缬氨酸97毫克组氨酸29毫克异亮氨酸71毫克苯丙氨酸68毫克钙11毫克镁39毫克钠10毫克钾599毫克磷41毫克硫13.57毫克氯15.42毫克铁1毫克碘一锌0.42毫克硒一铜0.26毫克锰0.23毫克氟一