热量(大卡/100克)40营养素含量(每100克)蛋白质2.1克脂肪0.4克碳水化合物8克粗纤维1.8克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C35毫克维生素D一维生素E0.81毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.11毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）0.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸102毫克蛋氨酸22毫克苏氨酸67毫克赖氨酸97毫克色氨酸17毫克缬氨酸72毫克组氨酸29毫克异亮氨酸61毫克苯丙氨酸62毫克钙29毫克镁18毫克钠5.1毫克钾226毫克磷44毫克硫11.68毫克氯7.86毫克铁1.4毫克碘一锌0.46毫克硒1.24微克铜0.05毫克锰0.17毫克氟一