热量(大卡/100克)131营养素含量(每100克)蛋白质13.1克脂肪5克碳水化合物10.5克粗纤维4克单不饱和脂肪酸0.01克多不饱和脂肪酸0.113克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素448微克叶黄素类640微克番茄红素类一维生素A207微克维生素C27毫克维生素D一维生素E0.41毫克维生素K14.4微克维生素P（类黄酮）3.5毫克维生素B1（硫胺素）0.15毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）1.4毫克维生素B4（胆碱）15.3毫克维生素B5（泛酸）0.225毫克维生素B60.141毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）33微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.1毫克亮氨酸1089毫克蛋氨酸106毫克苏氨酸525毫克赖氨酸811毫克色氨酸135毫克缬氨酸601毫克组氨酸358毫克异亮氨酸584毫克苯丙氨酸593毫克钙135毫克镁70毫克钠3.9毫克钾478毫克磷188毫克硫75.67毫克氯6.01毫克铁3.5毫克碘一锌1.73毫克硒2.48微克铜0.54毫克锰1.2毫克氟19微克