热量(大卡/100克)115营养素含量(每100克)蛋白质7.8克脂肪0.38克碳水化合物20.88克粗纤维7克单不饱和脂肪酸0.034克多不饱和脂肪酸0.171克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.18毫克维生素K2微克维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.161毫克维生素B2（核黄素）0.055毫克维生素B3（烟酸）0.421毫克维生素B4（胆碱）32.5毫克维生素B5（泛酸）0.422毫克维生素B60.161毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）83微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸673毫克蛋氨酸99毫克苏氨酸337毫克赖氨酸523毫克色氨酸92毫克缬氨酸469毫克组氨酸238毫克异亮氨酸411毫克苯丙氨酸449毫克钙17毫克镁43毫克钠2毫克钾508毫克磷111毫克硫44.2642毫克氯3.084毫克铁2.39毫克碘一锌0.95毫克硒4.5微克铜0.235毫克锰0.516毫克氟2.2微克