热量(大卡/100克)371营养素含量(每100克)蛋白质36.17克脂肪9.74克碳水化合物40.37克粗纤维18.9克单不饱和脂肪酸3.94克多不饱和脂肪酸2.439克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C4.8毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）0.24毫克维生素B1（硫胺素）0.64毫克维生素B2（核黄素）0.22毫克维生素B3（烟酸）2.19毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.75毫克维生素B60.357毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）355微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸2743毫克蛋氨酸255毫克苏氨酸1331毫克赖氨酸1933毫克色氨酸289毫克缬氨酸1510毫克组氨酸1030毫克异亮氨酸1615毫克苯丙氨酸1435毫克钙176毫克镁198毫克钠15毫克钾1013毫克磷440毫克硫173.975毫克氯23.13毫克铁4.36毫克碘一锌4.75毫克硒8.2微克铜1.022毫克锰2.382毫克氟一