热量(大卡/100克)582营养素含量(每100克)蛋白质27.6克脂肪44.4克碳水化合物19.3克粗纤维2.7克单不饱和脂肪酸4.456克多不饱和脂肪酸11.39克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A8.1微克维生素C一维生素D一维生素E50.79毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）1.6毫克维生素B4（胆碱）106.3毫克维生素B5（泛酸）0.14毫克维生素B60.099毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）27微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1906毫克蛋氨酸200毫克苏氨酸736毫克赖氨酸1357毫克色氨酸254毫克缬氨酸600毫克组氨酸576毫克异亮氨酸1121毫克苯丙氨酸1193毫克钙251毫克镁110毫克钠1440毫克钾211毫克磷245毫克硫123.1毫克氯2220.48毫克铁6.3毫克碘一锌2.49毫克硒4.3微克铜0.37毫克锰1.03毫克氟一