热量(大卡/100克)327营养素含量(每100克)蛋白质51.46克脂肪1.22克碳水化合物33.92克粗纤维17.5克单不饱和脂肪酸0.208克多不饱和脂肪酸0.533克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素24微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A12微克维生素C一维生素D一维生素E0.12毫克维生素K4.1微克维生素P（类黄酮）150.93毫克维生素B1（硫胺素）0.698毫克维生素B2（核黄素）0.253毫克维生素B3（烟酸）2.612毫克维生素B4（胆碱）11.3毫克维生素B5（泛酸）1.995毫克维生素B60.574毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）305微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸3828毫克蛋氨酸634毫克苏氨酸2042毫克赖氨酸3129毫克色氨酸683毫克缬氨酸2346毫克组氨酸1268毫克异亮氨酸2281毫克苯丙氨酸2453毫克钙241毫克镁290毫克钠20毫克钾2384毫克磷674毫克硫338.504毫克氯30.84毫克铁9.24毫克碘一锌2.46毫克硒1.7微克铜4.065毫克锰3.018毫克氟一