酸碱性碱性碱性级1级碱性值12.25营养素含量(每100克)热量16大卡蛋白质1.8克脂肪0.7克碳水化合物1.1克粗纤维1.1克单不饱和脂肪酸0.1克多不饱和脂肪酸0.4克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.8毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）0.1毫克维生素B4（胆碱）6.4毫克维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）3.2微克维生素B9（叶酸）5微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸169毫克蛋氨酸33毫克苏氨酸75毫克赖氨酸139毫克色氨酸34毫克缬氨酸90毫克组氨酸55毫克异亮氨酸89毫克苯丙氨酸111毫克钙10毫克镁9毫克钠3毫克钾48毫克磷30毫克硫14.99毫克氯4.63毫克铁0.5毫克碘一锌0.24毫克硒0.14微克铜0.07毫克锰0.09毫克氟一