热量(大卡/100克)349营养素含量(每100克)脂肪(克)1.00碳水化合物(克)73.40蛋白质(克)12.80胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.20维生素A(微克)47.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)3.68胡萝卜素(微克)280.00硫胺素(毫克)0.23核黄素(毫克)0.02烟酸(毫克)6.10镁(毫克)87.00钙(毫克)24.00铁(毫克)7.30锌(毫克)1.04铜(毫克)0.34锰(毫克)0.78钾(毫克)416.00磷(毫克)121.00钠(毫克)11.60硒(微克)4.96

热量点评：每100克绿豆糕所含热量约为349大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物84.17%，脂肪1.15%，蛋白质14.68%，对减肥人群而言可适量食用。