热量(大卡/100克)46营养素含量(每100克)脂肪(克)0.70碳水化合物(克)8.40蛋白质(克)1.40胆固醇(毫克)一纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.26胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.07烟酸(毫克)0.90镁(毫克)22.00钙(毫克)10.00铁(毫克)1.00锌(毫克)0.41铜(毫克)0.07锰(毫克)0.16钾(毫克)19.00磷(毫克)32.00钠(毫克)4.10硒(微克)0.30

热量点评：每100克小米粥所含热量约为46大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物80%，脂肪6.67%，蛋白质13.33%，对减肥人群而言推荐食用。