热量(大卡/100克)24营养素含量(每100克)脂肪(克)0.30碳水化合物(克)4.50蛋白质(克)2.60胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.70维生素A(微克)487.00维生素C(毫克)32.00维生素E(毫克)1.74胡萝卜素(微克)2920.00硫胺素(毫克)0.04核黄素(毫克)0.11烟酸(毫克)0.60镁(毫克)58.00钙(毫克)66.00铁(毫克)2.90锌(毫克)0.85铜(毫克)0.10锰(毫克)0.66钾(毫克)311.00磷(毫克)47.00钠(毫克)85.20硒(微克)0.97

热量点评：每100克菠菜所含热量约为24大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物60.81%，脂肪4.05%，蛋白质35.14%，对减肥人群而言推荐食用。