热量(大卡/100克)91营养素含量(每100克)脂肪(克)1.20碳水化合物(克)0.00蛋白质(克)20.00胆固醇(毫克)58.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.07胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.07核黄素(毫克)0.06烟酸(毫克)8.30镁(毫克)49.00钙(毫克)12.00铁(毫克)5.20锌(毫克)9.26铜(毫克)0.45锰(毫克)0.04钾(毫克)708.00磷(毫克)470.00钠(毫克)168.40硒(微克)15.50

热量点评：每100克火鸡腿所含热量约为91大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪5.66%，蛋白质94.34%，对减肥人群而言推荐食用。