功能效用

桔皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用桔皮泡水代茶饮，可以清热、止咳、化痰，具有缓解胃痛、缓解醉酒、防止磨牙的功效。

1.缓解胃痛

晒干后的桔皮不仅香味特殊，还有消炎、调整肠胃功能的作用。适量饮用桔皮水，可改善因为饮食不规律引起的胃痛不适症状。

2.缓解醉酒

经常应酬或者有饮酒习惯的人，可以饮用桔皮水缓解醉酒，具有醒酒的功效，还可以有效防止醉酒后引起的头晕、头痛、呕吐等症状。

3.防止磨牙

在睡觉前饮用桔皮水，可以有效防止睡觉磨牙，还可以保持口腔气味清新。

营养价值

桔皮水中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，具有提神、通气的作用。

桔皮水含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血，血管硬化和维生素C缺乏的患者适宜饮用。

饮食宜忌

适宜：消化不良者

桔皮水不仅可以促进胃肠消化，还可以起到美容养颜的作用，适宜消化不良者饮用。

禁忌：胃酸过多者、气虚者

桔皮水中含有大量的果酸，胃酸过多的患者饮用后会引起肠胃不适，加重肠胃负担。

气虚患者不适合饮用桔皮水，以免身体更加虚弱。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

桔皮水具有健脾理气、燥湿化痰的作用，孕妇可以适量饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

婴幼儿不适合饮用桔皮水。桔皮水有一定的刺激性，为了安全起见，不建议饮用，以免损伤婴幼儿的肠胃。

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