用高山绿茶生长在海拔很高的环境中

功能效用

高山绿茶生长在海拔很高的环境中，海拔高于1000公尺以上，是台湾现有的种植茶树，属于乌龙茶的一种。具有瘦身、提神利尿、美容护肤的功效。

1.瘦身

高山绿茶能够刺激机体提高脂肪分解能力，减少糖和脂肪的吸收，其次高山绿茶中含有比一般茶叶更多的茶多酚和咖啡碱等多种物质，能调节脂肪代谢，促进脂肪的分解，尤其是减少腹部脂肪的堆积。

2.提神利尿

高山绿茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，振奋精神，增进思维，消除疲芳，提高工作效率。高山绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿。

3.美容护肤

高山绿茶中富含茶多酚、硒元素，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤。而其中的硒元素具有抗氧化、抗衰老的作用。

4.预防蛀牙

高山绿茶中丰富的茶多酚可以杀灭口腔中的细菌，发挥抗菌消炎的作用，起到预防蛀牙的功效。

营养价值

高山绿茶中含有儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸及芳香类等物质，具有生津止渴、消肿利尿、提神醒脑、解腻消食等功效。高山绿茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，可消水肿，促排尿。其中的咖啡碱还具有强心解痉等功效，不仅可以促进血液循环，还能解除支气管痉挛，止咳平喘。另外，高山绿茶中的多种维生素可有效清除体内自由基，抗氧化，防衰老。

饮食宜忌

适宜：肥胖、心血管疾病、口臭者

高山绿茶含有茶碱、咖啡因，适量饮用可减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效，故肥胖者适宜饮用。

高山绿茶中咖啡碱和儿茶素能促使血管壁保持一定弹性，预防心血管疾病的发生，故心血管疾病患者适宜饮用。

高山绿茶可以起到清口气，口臭者适宜饮用。

禁忌：贫血、肝病、胃溃疡患者

高山绿茶中含有的鞣酸易和铁结合形成不易溶解的物质，减少身体对于铁的吸收，贫血患者不宜饮用。

高山绿茶中含有的咖啡碱需要肝脏进行分解，肝病患者不宜饮用，以免损伤肝脏健康。

高山绿茶饮用时易引起大量的胃酸分泌，从而会刺激溃疡面，故胃溃疡患者不宜饮用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

高山绿茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用后可能会导致精神亢奋，难以入睡，影响休息。

婴幼儿应谨慎饮用。

高山绿茶含有能兴奋神经系统的成分，婴幼儿饮用后会难以入睡，影响身体发育。

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