效用普洱熟茶在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共同作度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多中，通过温度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多物质进行效用普洱熟茶在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的

功能效用

普洱熟茶在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组，同时在酶的作用下，产生新的营养物质，具有增强体质、改善胃寒症状、预防脏器老化的功效。

1.增强体质

普洱熟茶主要的活性成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等，这些物质对人体的免疫系统有一定作用，可以增强体质。

2.改善胃寒症状

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱熟茶对肠胃不产生刺激作用，对胃产生有益的保护层，对缓解胃寒症状有明显的作用。

3.预防脏器老化

普洱熟茶含有黄酮苷、维生素P等物质，可以保护人体内脏器官，并能预防血管硬化。

营养价值

普洱熟茶主要的活性成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸、维生素C等。普洱熟茶在渥堆过程中，黄酮类物质以黄酮苷形式存在，而黄酮苷具有维生素P的作用，维生素P属生物类黄酮，具有水溶性，能防止维生素C被氧化而受到破坏。

饮食宜忌

适宜：高血压、脑动脉硬化患者

普洱熟茶具有舒张血管、降低血压、减慢心率等生理效应，对高血压、脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

禁忌：痛风、胃溃疡者

痛风患者不宜食用含有嘌呤、鞣酸等成分的食材，而普洱熟茶中含有一定量的鞣酸物质，因此痛风患者应谨慎饮用。

普洱熟茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，因此胃溃疡患者建议避免饮用普洱熟茶。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

普洱熟茶会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重心脏、肾脏负荷，因此孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

普洱熟茶中的碱性物质会破坏钙的吸收，导致婴幼儿骨骼发育不良、矮小瘦弱，因此婴幼儿应谨慎饮用。

普洱熟茶在制作过程中，熟茶在制作过程中，通过温