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蓝靛果的功效与作用及禁忌

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蓝靛果的功效与作用及禁忌

冬属蓝果忍冬的变种。落用蓝靛果是忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变冬科忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木,叶稀效用蓝靛果是忍冬科忍冬属蓝果忍冬忍冬的变种。落叶灌木,叶稀卵形,两面疏生冬科忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木,叶稀卵

功能效用

蓝靛果是忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木,叶稀卵形,两面疏生短硬毛,果蓝黑色,稍被白粉,5-6月开花,8-9月结果,常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果具有保护视力、调整人体机能、延缓衰老的疗效。

1.保护视力

蓝靛果含有丰富的维生素B及花青素,且含量比蓝莓更高,适量食用可以保护视力。

2.调整人体机能

蓝靛果多浆汁,种子小,出汁率高,是制作饮料的良好原料。蓝靛果制成的果汁,既解渴美味,还保留了大部分的营养物质,饮用后有利于调整人体机能,调节血压。

3.延缓衰老

因为蓝靛果具有较高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老,是能为人体补充多种营养的水果。

营养价值

蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,既可生食,又可制成色素应用,还可酿酒、做饮料和果酱。其花蕾、果、花又是蜜源。

除具较高的食用价值外,果实中还含有丰富的维生素P、芸香甙、花青甙等,具有较高的药用价值。果实不仅有清热解毒之功效,而且还有降压、促进红细胞生成、改善小儿厌食症等功效。

蓝靛果全植株含有桃叶珊瑚甙,种子含花色甙。而且蓝靛果中含有大量的抗氧化物,花青素3一糖苷在其中较强的抗氧化能力。而花色苷中包含花青素成分,属于酚类化合物,可用作射线保护剂、催产素、化疗药等,能降低毛细血管脆性、抑制血小板浆集等。

饮食宜忌

适宜:一般人群均可食用

一般人群均可食用。

禁忌:糖尿病患者

蓝靛果含糖量较高,不适宜糖尿病患者、肠胃不适等特殊人群食用,否则会使病情更加严重。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

蓝靛果中的花青素含量高于蓝莓,而且富含多种维生素,味道酸甜可口,能够帮助消食、增加食欲,孕妇食用后既能开胃,又能补充营养,是孕期的良好选择。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿适量食用蓝靛果有助于保护视力、改善小儿厌食症,因此可以食用。

果忍冬的变种。落叶灌木,叶稀卵形,两面疏

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-03-12

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